Γλυκές αλχημείεςVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Γλυκές αλχημείες αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Σάββατο 27 Φεβρουαρίου 2021 21:47

Συνταγή για financier με τσάι από τον Στέλιο Παρλιάρο

  Μερίδες: 0  Χρόνος Εκτέλεσης: 0 λεπτά  Προετοιμασία: 0 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΟ Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει financier με τσάι, ένα κέικ με λεπτή, φίνα γεύση που οφείλει την υγρασία του στο τσάι.Υλικά

200 γρ. βούτυρο LURPAK λιωμένο

2 κ.σ. τσάι ginger blend COFFEE ISLAND

280 γρ. ασπράδι αβγού αχυρώνα ΒΛΑΧΑΚΗ (από περίπου 9 αβγά)

150 γρ. νερό ΖΑΓΟΡΙ

240 γρ. ζάχαρη άχνη

350 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη

120 γρ. αλεύρι

10 γρ. μπέικιν πάουντερ

 Για το σιρόπι

2 κ.σ. τσάι ginger blend COFFEE ISLAND

150 γρ. νερό ΖΑΓΟΡΙ

200 γρ. ζάχαρη

Εκτέλεση

Ρίχνουμε το τσάι στο νερό, αφήνουμε λίγα λεπτά και σουρώνουμε. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη άχνη, το αμύγδαλο, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε το ασπράδι αβγού, το βούτυρο και το τσάι και ανακατεύουμε. Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα τσέρκι ή σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί διαμέτρου 24 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160οC για 40-50 λεπτά περίπου. Μόλις βγει από τον φούρνο, αφήνουμε για λίγο να πέσει η θερμοκρασία και σιροπιάζουμε με το ζεστό σιρόπι.

Εκτέλεση για το σιρόπι

Ρίχνουμε το τσάι στο νερό, αφήνουμε λίγα λεπτά και σουρώνουμε. Βράζουμε τη ζάχαρη με το τσάι, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΕΙΚΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣΤΣΑΪFINANCIER

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για πατέ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πατέ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πασχαλινό κουλούρι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για πασχαλινό κουλούρι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τερίνα semifreddo με τζίντζερ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τερίνα semifreddo με τζίντζερ από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέμα καπουτσίνο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέμα καπουτσίνο από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ζεστό σοκολατένιο επιδόρπιο (moelleux) από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ζεστό σοκολατένιο επιδόρπιο (moelleux) από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό με σοκολάτα και ταχίνι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλυκό με σοκολάτα και ταχίνι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ανοιξιάτικη τούρτα με φράουλες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για ανοιξιάτικη τούρτα με φράουλες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλειφιτζούρια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γλειφιτζούρια από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γρανίτα φράουλα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για γρανίτα φράουλα από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέπες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κρέπες από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τσούρος από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για τσούρος από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ με μέλι από τον Στέλιο ΠαρλιάροΣυνταγή για κέικ με μέλι από τον Στέλιο Παρλιάρο

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Τηλεφωνική παρέμβαση του Θανάση Κατερινόπουλου για τη μήνυση στον Πέτρο ΚουσουλόΤηλεφωνική παρέμβαση του Θανάση Κατερινόπουλου για τη μήνυση στον Πέτρο ΚουσουλόΕπί του περιστατικού τοποθετήθηκε το μέλος της εκπομπής OPEN Τώρα! Και φίλος του Πέτρου Κουσουλού, Θανάσης Κατερινόπουλος.ΟΡΕΝ Τώρα! 22/11/2024ΟΡΕΝ Τώρα! 22/11/2024Οι δηλώσεις του Π. Κουσουλού έξω από το Α/Τ Αμπελοκήπων, μετά τη μήνυση που κατέθεσε εις βάρος του η Ειρήνη Μουρτζούκου, γυναίκα δημοσιογράφος...Π. Κουσουλός: «Γυναίκα δημοσιογράφος μετέφερε με το αυτοκίνητο της την Μουρτζούκου για να κάνει μήνυση σε συνάδελφο της»Π. Κουσουλός: «Γυναίκα δημοσιογράφος μετέφερε με το αυτοκίνητο της την Μουρτζούκου για να κάνει μήνυση σε συνάδελφο της»Ποια γυναίκα συνόδευσε την Ειρήνη Μουρτζούκου για να κάνει μήνυση στον Πέτρο Κουσουλό.Chef στην κουζίνα σας, με τον Βαγγέλη Δρίσκα | Επεισόδιο 20, κύκλος 02Chef στην κουζίνα σας, με τον Βαγγέλη Δρίσκα | Επεισόδιο 20, κύκλος 02Την Κυριακή 24 Νοεμβρίου, ο Βαγγέλης φτιάχνει κλασικά Fish ‘n Chips με τεμπούρα μπακαλιάρου, πουρέ αρακά και τηγανητές πατάτες. Μαγειρεύει το...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Αναφορά στις Αρχές για κύκλώμα που πληρώνει γονείς για να βασανίζουν και να σκοτώνουν τα παιδιά τουςΑναφορά στις Αρχές για κύκλώμα που πληρώνει γονείς για να βασανίζουν και να σκοτώνουν τα παιδιά τους«Τη χειρίζονται καλά τη Γωγώ», λέει η μητέρα τους.Τηλεφωνική παρέμβαση του Θανάση Κατερινόπουλου για τη μήνυση στον Πέτρο ΚουσουλόΤηλεφωνική παρέμβαση του Θανάση Κατερινόπουλου για τη μήνυση στον Πέτρο ΚουσουλόΕπί του περιστατικού τοποθετήθηκε το μέλος της εκπομπής OPEN Τώρα! Και φίλος του Πέτρου Κουσουλού, Θανάσης Κατερινόπουλος.Π. Κουσουλός: «Γυναίκα δημοσιογράφος μετέφερε με το αυτοκίνητο της την Μουρτζούκου για να κάνει μήνυση σε συνάδελφο της»Π. Κουσουλός: «Γυναίκα δημοσιογράφος μετέφερε με το αυτοκίνητο της την Μουρτζούκου για να κάνει μήνυση σε συνάδελφο της»Ποια γυναίκα συνόδευσε την Ειρήνη Μουρτζούκου για να κάνει μήνυση στον Πέτρο Κουσουλό.Π. Κουσουλός σε Β. Δημητριάδου: «Εσείς πληρώσατε τα παράβολα για να να μου καταθέσει η Μουρτζούκου μήνυση» - Τι λέει η δικηγόροςΠ. Κουσουλός σε Β. Δημητριάδου: «Εσείς πληρώσατε τα παράβολα για να να μου καταθέσει η Μουρτζούκου μήνυση» - Τι λέει η δικηγόροςΜετά τη νύχτα στο κρατητήριο, στον εισαγγελέα η Ειρήνη Μουρτζούκου - Τι κατέθεσε στη μήνυσή της η Ειρήνη Μουρτζούκου προς τον δημοσιογράφο