Η Madame Ginger φτιάχνει δύο εκπληκτικές συνταγές: Ένα burrito διαφορετικό με γέμιση από ρεβίθια και στην συνέχεια ένα θρεπτικό και νόστιμο γλυκό, πάβλοβες χωρίς αυγά και περιττά λιπαρά που σερβίρει με μία υπέροχη σαντιγί καρύδας και φρέσκα φρούτα. Στο Eco Ginger’s tip της ημέρας η Madame Ginger δείχνει τρόπους με τους οποίους μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα υπολείμματα τροφίμων στη μαγειρική μας.