Η Madame Ginger ψήνει στο barbeque μελιτζάνες και τις φτιάχνει μια λαχταριστή, αρωματική και καπνιστή μελιτζανοσαλάτα με χούμους με πέστο βασιλικού και καβουρδισμένο κουκουνάρι. Στη συνέχεια, προτείνει ένα virgin bloody mary με πολλά ελληνικά στοιχεία. Στη δεύτερη συνταγή, φτιάχνει vegan κεφτεδάκια τα οποία γλασάρει μέσα σε μία φανταστική, πανεύκολη και σπιτική σος teriyaki. Τα συνοδεύει με λαχανικά και ζουμερό ρύζι καρύδας.