EYTYXEITE > Μαγειρική Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Τετάρτη 16 Ιουνίου 2021 11:25Συνταγή για κοφτό μακαρόνι με χοιρινά κυβάκια σε σάλτσα λιαστής ντομάτας από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη μάς φτιάχνει κοφτό μακαρόνι με χοιρινά κυβάκια σε σάλτσα λιαστής ντομάτας. Υλικά: 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι, 1 κιλό χοιρινή σπάλα ή λαιμό, 100 ml, 1 κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο, 300 ml λευκό κρασί, 1 φύλλο δάφνης, 2 -3 κόκους μπαχάρι, 10 -15 λιαστές ντομάτες, 2 λίτρα ζωμό λαχανικών, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 πρέζα ρίγανη, λίγο φασκόμηλο, λίγο θυμάρι, 100 γρ. βούτυρο, 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Συνταγή για κολοκυθόπιτα με φινόκιο και φέτα από την Κατερίνα Λένη