Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand
LIVE
Ευτυχείτε!VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
EYTYXEITE > Μαγειρική  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Τετάρτη 23 Ιουνίου 2021 11:28

Συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα Λένη

Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας. Υλικά: 1.200 γρ. μοσχάρι κιλότο, 100 ml ελαιόλαδο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 2 καρότα, 1 πακέτο μανιτάρια, 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας, 1 βάζο τριμμένη ντομάτα, 300 ml κόκκινο κρασί, 1 φύλλο δάφνης, 1 ξυλάκι κανέλας, 3 κόκους μπαχάρι, 1 πρέζα ζάχαρη, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, φρέσκο θυμάρι και 2.500 ml ζωμό μοσχαρίσιο ή λαχανικών. Υλικά για τον πουρέ μελιτζάνας: 6 μεγάλες μελιτζάνες, χυμό από 1 λεμόνι, 50 γρ. βούτυρο, 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ, 300 ml γάλα πλήρες, 300 γρ. τριμμένα τυριά, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μοσχοκάρυδο.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΑΤΕΡΙΝΑ ΛΕΝΗΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για κρεατοπιτάκια σε φύλλο σφολιάτας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για κρεατοπιτάκια σε φύλλο σφολιάτας από την Κατερίνα Λένη

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

OPEN Τώρα! 01/04/2025OPEN Τώρα! 01/04/2025Ο Πέτρος Κουσουλός κατά την έναρξη της εκπομπή αποκάλυψε τον ψευτομοναχό Χερουβείμ που πήρε 1.500 ευρώ από ανάπηρη γυναίκα για να την διαβάσει και...Γιάννης Μπέζος: Δεν υπάρχει περίπτωση να συνεργαστώ με άτομο που δεν έχει τελειώσει δραματική σχολήΓιάννης Μπέζος: Δεν υπάρχει περίπτωση να συνεργαστώ με άτομο που δεν έχει τελειώσει δραματική σχολήΟ Γιάννης Μπέζος μίλησε για την εκπομπή που παρουσιάζει στο OPEN «Ό,τι αγαπώ», για το θέατρο, για το κίνημα #metoo, αλλά και για το επάγγελμα του...Κεντρικό δελτίο 01/04/2025Κεντρικό δελτίο 01/04/2025Καταστροφές σε σπίτια και καταστήματα, πλημμυρισμένους δρόμους και ζημιές σε καλλιέργειες προκάλεσε το σαρωτικό πέρασμα της κακοκαιρίας που έπληξε την...Δ. Γαλεντέρης: «Ένας ιατροδικαστής δεν μπορεί να έχει προσωπικό αρχείο με τις ιατροδικαστικές φωτογραφίες»Δ. Γαλεντέρης: «Ένας ιατροδικαστής δεν μπορεί να έχει προσωπικό αρχείο με τις ιατροδικαστικές φωτογραφίες»Δ. Γαλεντέρης: «Ένας ιατροδικαστής δεν μπορεί να έχει προσωπικό αρχείο με τις ιατροδικαστικές φωτογραφίες, πρέπει να τις παραδίδει όλες»

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

OPEN Τώρα! 01/04/2025OPEN Τώρα! 01/04/2025Ο Πέτρος Κουσουλός κατά την έναρξη της εκπομπή αποκάλυψε τον ψευτομοναχό Χερουβείμ που πήρε 1.500 ευρώ από ανάπηρη γυναίκα για να την διαβάσει και...Κεντρικό δελτίο 01/04/2025Κεντρικό δελτίο 01/04/2025Καταστροφές σε σπίτια και καταστήματα, πλημμυρισμένους δρόμους και ζημιές σε καλλιέργειες προκάλεσε το σαρωτικό πέρασμα της κακοκαιρίας που έπληξε την...Δ. Γαλεντέρης: «Ένας ιατροδικαστής δεν μπορεί να έχει προσωπικό αρχείο με τις ιατροδικαστικές φωτογραφίες»Δ. Γαλεντέρης: «Ένας ιατροδικαστής δεν μπορεί να έχει προσωπικό αρχείο με τις ιατροδικαστικές φωτογραφίες»Δ. Γαλεντέρης: «Ένας ιατροδικαστής δεν μπορεί να έχει προσωπικό αρχείο με τις ιατροδικαστικές φωτογραφίες, πρέπει να τις παραδίδει όλες»Στοιχηματικές προτάσεις των Bet BuildersΣτοιχηματικές προτάσεις των Bet BuildersΤο παιχνίδι συνεχίζεται και οι THE BET BUILDERS powered by Stoiximan συνεχίζουν ακάθεκτοι με επιλογές από Ευρωλίγκα, Κύπελλο Ελλάδας, Premier League...
OPEN TV Logo
Live Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand Επικοινωνία Δελτία τύπου Ταινίες Διαφήμιση Πολιτική Cookies Προσωπικά δεδομένα Οροι χρήσης Υβριδική τηλεόραση (HBBTV) Όροι διαγωνισμών Εκκλησιαστικές λειτουργίες ΕΘΝΟΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ Το Κεντρικό Δελτίο σε Podcast μέσα από το Spotify Το Κεντρικό Δελτίο στα Google Podcasts
ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ, Διακριτικός τίτλος: OPEN Beyond, ΑΦΜ: 094249653, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ, Αρ. ΓΕΜΗ: 575801000, Διεύθυνση: 2ο χλμ Λ. Παιανίας – Μαρκοπούλου, Κορωπί, 19401, Τηλ: +30 2112122000, email: [email protected]
Δικαιούχος του ονόματος τομέα (domain name): ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Νόμιμος εκπρόσωπος:Νταβιντιάν (DAVIDIAN) Αρτούρ (ARTUR)
Διευθυντής και Διαχειριστής: Βασίλειος Τζανακάκης, Διευθυντής σύνταξης: Αδάμος Ζαχαριάδης | Δήλωση συμμόρφωσης | Μ.Η.Τ. 242266
© 2025 OPEN Digital. All rights reserved.
ΜΗΤ