Ευτυχείτε!VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
EYTYXEITE > Μαγειρική  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 18 Μαρτίου 2021 11:28

Συνταγή για πακετάκια μελιτζάνας με μοσχάρι κοκκινιστό από την Κατερίνα Λένη

Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει πακετάκια μελιτζάνας με μοσχάρι κοκκινιστό. Υλικά: 1κιλό μοσχάρι σπάλα, 1 κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, 100 ml ελαιόλαδο, 200 ml κόκκινο κρασί, 1 κουτί τριμμένη ντομάτα, 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας, κύμινο, μοσχοκάρυδο, ξυλάκι κανέλας, 1 φύλλο δάφνης, 2-3 κόκκους μπαχάρι, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 πρέζα ζάχαρη, φρέσκο θυμάρι, 1500 ml ζωμό μοσχαριού, 3 μελιτζάνες μεγάλες, 3-4 ντομάτες σε ροδέλες, 3-4 μπάλες μοτσαρέλας και ελαιόλαδο.
ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΛΕΝΗΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο σε σουσαμένια κρούστα με κουσκούς και τσάτνεϊ μάνγκο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για φιλέτο κοτόπουλο σε σουσαμένια κρούστα με κουσκούς και τσάτνεϊ μάνγκο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα Λένη

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Υποθέσεις 02/04/2025Υποθέσεις 02/04/2025Νέες αποκαλύψεις και ντοκουμέντα για τα έργα και τις ημέρες των υπό έρευνα κρατικών ιατροδικαστών. Οι «Υποθέσεις» παρουσιάζουν το παρελθόν του...OPEN Τώρα! 02/04/2025OPEN Τώρα! 02/04/2025Στο Ανθρωποκτονιών η υπόθεση του Βασίλη Καλογήρου. Δικηγόρος οικ. Καλογήρου: «Στο μυαλό της οικογένειας υπάρχουν πολλά σενάρια για τη δολοφονία του...Κεντρικό δελτίο 02/04/2025Κεντρικό δελτίο 02/04/2025Σύγκρουση Μητσοτάκη με Ανδρουλάκη, Φάμελλο, Κωνσταντοπούλου για άμυνα και εξωτερική πολίτικη. Ο πρωθυπουργός «δείχνει» τη ΔΕΘ για αυξήσεις και στα...OPEN Τώρα! 01/04/2025OPEN Τώρα! 01/04/2025Ο Πέτρος Κουσουλός κατά την έναρξη της εκπομπή αποκάλυψε τον ψευτομοναχό Χερουβείμ που πήρε 1.500 ευρώ από ανάπηρη γυναίκα για να την διαβάσει και...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

OPEN Τώρα! 02/04/2025OPEN Τώρα! 02/04/2025Στο Ανθρωποκτονιών η υπόθεση του Βασίλη Καλογήρου. Δικηγόρος οικ. Καλογήρου: «Στο μυαλό της οικογένειας υπάρχουν πολλά σενάρια για τη δολοφονία του...OPEN Τώρα! 01/04/2025OPEN Τώρα! 01/04/2025Ο Πέτρος Κουσουλός κατά την έναρξη της εκπομπή αποκάλυψε τον ψευτομοναχό Χερουβείμ που πήρε 1.500 ευρώ από ανάπηρη γυναίκα για να την διαβάσει και...Κεντρικό δελτίο 02/04/2025Κεντρικό δελτίο 02/04/2025Σύγκρουση Μητσοτάκη με Ανδρουλάκη, Φάμελλο, Κωνσταντοπούλου για άμυνα και εξωτερική πολίτικη. Ο πρωθυπουργός «δείχνει» τη ΔΕΘ για αυξήσεις και στα...Πρωινό ΣουΣου 02/04/2025Πρωινό ΣουΣου 02/04/2025Όλο το ρεπορτάζ της τηλεοπτικής επικαιρότητας με θέματα που απασχόλησαν αυτές τις ημέρες το ευρύ κοινό παρουσιάστηκαν με αποκλειστικές δηλώσεις στη...