Ευτυχείτε!VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
EYTYXEITE > Μαγειρική  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 18 Μαρτίου 2021 11:28

Συνταγή για πακετάκια μελιτζάνας με μοσχάρι κοκκινιστό από την Κατερίνα Λένη

Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει πακετάκια μελιτζάνας με μοσχάρι κοκκινιστό. Υλικά: 1κιλό μοσχάρι σπάλα, 1 κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, 100 ml ελαιόλαδο, 200 ml κόκκινο κρασί, 1 κουτί τριμμένη ντομάτα, 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας, κύμινο, μοσχοκάρυδο, ξυλάκι κανέλας, 1 φύλλο δάφνης, 2-3 κόκκους μπαχάρι, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 πρέζα ζάχαρη, φρέσκο θυμάρι, 1500 ml ζωμό μοσχαριού, 3 μελιτζάνες μεγάλες, 3-4 ντομάτες σε ροδέλες, 3-4 μπάλες μοτσαρέλας και ελαιόλαδο.
ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΛΕΝΗΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο σε σουσαμένια κρούστα με κουσκούς και τσάτνεϊ μάνγκο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για φιλέτο κοτόπουλο σε σουσαμένια κρούστα με κουσκούς και τσάτνεϊ μάνγκο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα Λένη

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Υποθέσεις 20/11/2024Υποθέσεις 20/11/2024Νέες αποκαλύψεις για την υπόθεση της Αμαλιάδας. Τα ντοκουμέντα που φέρνει στο φως η εκπομπή, για ακόμα μία φορά δρομολογούν νέες εξελίξεις στην...ΟΡΕΝ Τώρα! 21/11/2024ΟΡΕΝ Τώρα! 21/11/2024Η Ειρήνη Μουρτζούκου πήγε μόνη της στο Α/Τ Αμπελοκήπων για να υποβάλλει μήνυση εναντίον του Πέτρου Κουσολού και τελικά συνελήφθη καθώς εκκρεμούσε...Υποθέσεις 13/11/2024Υποθέσεις 13/11/2024Τέσσερα από τα πέντε βρέφη μεταφέρθηκαν νεκρά στα νοσοκομεία όπως αποδεικνύουν οι αποκαλυπτικές αναφορές της ελληνικής αστυνομίας, η εκπομπή...OPEN Τώρα! 20/11/2024OPEN Τώρα! 20/11/2024Το αντίο στον Δημήτρη Σούρα και οι νεότερες εξελίξεις από την υπόθεση της Αμαλιάδας ήταν η θεματολογία της εκπομπής. Στον Πέτρο Κουσουλό μίλησαν η...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

ΟΡΕΝ Τώρα! 21/11/2024ΟΡΕΝ Τώρα! 21/11/2024Η Ειρήνη Μουρτζούκου πήγε μόνη της στο Α/Τ Αμπελοκήπων για να υποβάλλει μήνυση εναντίον του Πέτρου Κουσολού και τελικά συνελήφθη καθώς εκκρεμούσε...Υποθέσεις 20/11/2024Υποθέσεις 20/11/2024Νέες αποκαλύψεις για την υπόθεση της Αμαλιάδας. Τα ντοκουμέντα που φέρνει στο φως η εκπομπή, για ακόμα μία φορά δρομολογούν νέες εξελίξεις στην...OPEN Τώρα! 20/11/2024OPEN Τώρα! 20/11/2024Το αντίο στον Δημήτρη Σούρα και οι νεότερες εξελίξεις από την υπόθεση της Αμαλιάδας ήταν η θεματολογία της εκπομπής. Στον Πέτρο Κουσουλό μίλησαν η...Υποθέσεις 13/11/2024Υποθέσεις 13/11/2024Τέσσερα από τα πέντε βρέφη μεταφέρθηκαν νεκρά στα νοσοκομεία όπως αποδεικνύουν οι αποκαλυπτικές αναφορές της ελληνικής αστυνομίας, η εκπομπή...