Ευτυχείτε!VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
EYTYXEITE > Μαγειρική  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Τρίτη 09 Μαρτίου 2021 11:30

Συνταγή για thai carry κοτόπουλο με ρύζι μπασμάτι από την Κατερίνα Λένη

Η Κατερίνα Λένη μαγειρεύει thai carry κοτόπουλο με ρύζι μπασμάτι. Υλικά: 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο, 1 κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, 2-3 πιπεριές πολύχρωμες, 2 καρότα, 2 μπαστουνάκια λεμονόχορτο, 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ, 1 κουτί κρέμα καρύδας, 1 λάιμ χυμό και ξύσμα, φρέσκο κόλιανδρο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 κ.σ. κάρι, 1 κ.γ. κύμινο, 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας, 1 καυτερή πιπεριά, τσίλι, λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα. Για το ρύζι: 400 γρ. ρύζι μπασμάτι, φλούδα από 1 λάιμ, 1 φύλλο δάφνης, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 800 ml ζωμό λαχανικών.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΑΤΕΡΙΝΑ ΛΕΝΗ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ