Ευτυχείτε!VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
EYTYXEITE > Μαγειρική  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Παρασκευή 19 Φεβρουαρίου 2021 12:18

Συνταγή για ραβιόλι γεμιστό με ρικότα, σπανάκι και κρόκο αυγού από την Κατερίνα Λένη

Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει ραβιόλι γεμιστό με ρικότα, σπανάκι και κρόκο αυγού. Υλικά για φρέσκια πάστα: 250 γρ. αλεύρι τύπου 00, 150 γρ. σιμιγδάλι πολύ ψιλό, 1 πρέζα αλάτι, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο, 4 αυγά, 4 κρόκοι αυγού. Υλικά για τη γέμιση: 500 γρ. ρικότα, 500 γρ. σπανάκι, 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη, 1 κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο, φρέσκο μαϊντανό, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, μοσχοκάρυδο, ξύσμα από 1 λεμόνι, 1 κρόκο αυγού για κάθε ραβιόλι. Υλικά για την σύνθεση: Βούτυρο, 200 γρ. παρμεζάνα σε κομμάτι, φύλλα φρέσκου φασκόμηλου, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, λίγο ζωμό από τα ραβιόλι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΑΤΕΡΙΝΑ ΛΕΝΗ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Άγρια κόντρα ανάμεσα στην Χρυσηίδα Δημουλίδου και τον Χάρη ΒαρθακούρηΆγρια κόντρα ανάμεσα στην Χρυσηίδα Δημουλίδου και τον Χάρη ΒαρθακούρηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα Λένη

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 26/12/25Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 26/12/25Να κλείσουν ξανά τους δρόμους μέχρι την πρωτοχρονιά, ετοιμάζονται οι αγρότες και καταγγέλλουν πιέσεις και υποσχέσεις από «γαλάζιους» βουλευτές για να...10 Παντού 24/12/2510 Παντού 24/12/25Μερικά από τα σημερινά θέματα της εκπομπής: Τα τρακτέρ και ο ΟΠΕΚΕΠΕ είναι πράγματι στο επίκεντρο της πολιτικής αντιπαράθεσης στην Ελλάδα, με τους...Εικόνες με τον Τάσο Δούση - Σαουδική Αραβία - Β μέροςΕικόνες με τον Τάσο Δούση - Σαουδική Αραβία - Β μέροςO Τάσος Δούσης και οι «ΕΙΚΟΝΕΣ» συνεχίζουν το ταξίδι τους στη μαγευτική Σαουδική Αραβία και συγκεκριμένα στην Αλ-Ούλα, τη μυστική χώρα των θαυμάτωνΏρα Ελλάδος 26/12/25Ώρα Ελλάδος 26/12/25Μερικά από τα σημαντικότερα θέματα της εκπομπής «Ώρα Ελλάδος» ήταν: Τα μπλόκα των αγροτών παραμένουν σε όλη τη χώρα, με χιλιάδες τρακτέρ παρατεταγμένα...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 25/12/25Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 25/12/25Εκατομμύρια Χριστιανοί, σε κάθε γωνιά του πλανήτη γιορτάζουν σήμερα τα Χριστούγεννα, με ελπίδα και ευχή όλων, για ειρήνη. Οι αγρότες το είπαν και το...Συνταγή για ψητό χοιρινό κότσι με τραγανές πατάτεςΣυνταγή για ψητό χοιρινό κότσι με τραγανές πατάτεςΟ Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει το πιο ζουμερό ψητό χοιρινό κότσι με ξεχωριστές τραγανές πατάτες.Συνταγή για κοτόπιτα με πράσο και γραβιέρα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπιτα με πράσο και γραβιέρα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΟ Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει κοτόπιτα με πράσο και γραβιέρα. Υλικά: 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο, 700 γρ. κιμά κοτόπουλο, 3 πράσα μεγάλα ψιλοκομμένα, 2...Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 26/12/25Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 26/12/25Να κλείσουν ξανά τους δρόμους μέχρι την πρωτοχρονιά, ετοιμάζονται οι αγρότες και καταγγέλλουν πιέσεις και υποσχέσεις από «γαλάζιους» βουλευτές για να...