Συνταγή για ελαφρύ μουσακά με φύλλο κρούστας από τον Κυριάκο ΜελάΟ Κυριάκος Μελάς φτιάχνει ελαφρύ μουσακά με φύλλο κρούστας. Υλικά συνταγής: 1 φύλλο κρούστας, 2 μελιτζάνες, 2 κολοκύθια και 150 γρ τυρί γραβιέρα...Ο «μάγος» του φύλλου που εντυπωσιάζει τους επισκέπτες του ΡεθύμνουΣε ένα βενετσιάνικο αρχοντικό του 1609 με μια περίτεχνη μαρμάρινη είσοδο, στεγάζεται το εργαστήριο του φημισμένου Γιώργου Χατζηπαράσχου, του...Συνταγή για κοτόπουλο με φύλλο κρούστας στο πήλινο από την Κατερίνα ΛένηΗ Κατερίνα Λένη φτιάχνει κοτόπουλο με φύλλο κρούστας στο πήλινο. Υλικά: 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο, 100 ml ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο, 2...Συνταγή για τραγανά ρολάκια με χαλβά και ξερά φρούτα από τον Βαγγέλη ΔρίσκαΟ Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει νηστήσιμα τραγανά ρολάκια με χαλβά και ξερά φρούτα, μια γλυκιά λιχουδιά που ετοιμάζεται στο λεπτό.