Ο μελισσοκόμος από τους Λειψούς που το μέλι του έχει φτάσει μέχρι την Κίνα
Ο μελισσοκόμος Νικηφόρος Κλάψης, ζει χειμώνα - καλοκαίρι στους Λειψούς και ασχολείται από μικρή ηλικία με τη μελισσοκομία. Στην αρχή το έκανε ως χόμπι, ωστόσο στη συνέχεια το μέλι του έγινε παγκοσμίως γνωστό.