Συνταγή για σαλάτα με ψητά πλευρώτους από τον Βαγγέλη Δρίσκα
Στην ενότητα υγιεινά αλλά νόστιμα, ο Βαγγέλης Δρίσκας μάς μαθαίνει όλα τα μυστικά για να ψήσουμε μανιτάρια πλευρώτους και να τα σερβίρουμε είτε σαν ορεκτικό, είτε σαν σαλάτα. Μας εξηγεί πώς επιλέγουμε φρέσκα μανιτάρια για τις παρασκευές μας, αλλά και πώς να κάνουμε μια ιδιαίτερη μαρινάδα.