Συνταγή για entrecote με σάλτσα Café de Paris από τον Βαγγέλη Δρίσκα
Ο Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει entrecote με σάλτσα Cafe de Paris που συνοδεύεται με τηγανιτές πατάτες και σαλάτα, μία συνταγή που υπάρχει στο menu ενός εστιατορίου στη Γενεύη και που σερβίρεται από το 1930.