Συνταγή για πατατόπιτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και ανθότυρο από τον Γιώργο Πορφύρη
Ο Γιώργος Πορφύρης φτιάχνει πατατόπιτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και ανθότυρο. Υλικά: 1 συσκευασία φύλλο κρούστας, 5-6 πατάτες βρασμένες, 2 μεγάλα κρεμμύδια, ½ ξύδι βαλσάμικο, 100 γρ. ανθότυρο μαλακό και ελαιόλαδο.