Η Ντίνα Νικολάου μας ταξιδεύει στο μαγευτικό Μεξικό μέσα από το πιο νόστιμο μεξικάνικο ρύζι με έντονη γεύση και πλούσια αρώματα. Στη συνέχεια, το γλυκό και πικάντικο άρωμα της κανέλας πλημμυρίζει την κουζίνα της σεφ, αφού μας φτιάχνει το πιο ιδιαίτερο Cinnamon Cake που δοκιμάσατε ποτέ.