Δεύτερη μέρα του Πάσχα και σε συνδυασμό με τη γιορτή του Αγίου Γεωργίου, σε κάθε γωνιά της χώρας τηρήθηκαν οι παραδόσεις, οι ρίζες των οποίων χάνονται στα βάθη των χρόνων. Από τους καβαλάρηδες του Μεσολογγίου και της Κορίνθου, μέχρι τους Αναρριχητές με τις μαντήλες στην Καλαμπάκα και τα έθιμα στην Αράχωβα.