ΕμείςVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Εμείς αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 29 Σεπτεμβρίου 2022 17:51

Συνταγή για πολίτικα σουτζουκάκια με ρύζι από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος ετοιμάζει πολίτικα σουτζουκάκια με ρύζι. Υλικά: 500γρ. κιμά μοσχαρίσιο λάπα ή ελιά, 200γρ. ψωμί χωρίς την κόρα του, 160 ml γλυκό κόκκινο κρασί, 3 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες, 1 ½ κ.σ. κύμινο, αλάτι, πιπέρι μαύρο, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, αλεύρι για όλες τις χρήσεις για πανάρισμα, ηλιέλαιο για το τηγάνισμα. Για τη σάλτσα: 2 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 κ.σ. πελτέ τομάτας, ½ κούπα κόκκινο γλυκό κρασί, 500γρ. τομάτα κονκασέ, 1 κούπα νερό, 1 κύβο λαχανικών, 1 φύλλο δάφνης, 1 ξύλο κανέλλας, αλάτι, πιπέρι και λίγη πάπρικα καπνιστή, δυόσμος προαιρετικά.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΠΕΤΡΟΣ ΣΥΡΙΓΟΣΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ