Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Παρασκευή 17 Ιουνίου 2022 13:13Συνταγή για κολοκυθοανθούς με ρύζι και σάλτσα φέτας από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει κολοκυθοανθούς με ρύζι και σάλτσα φέτας. Υλικά συνταγής: 30 κολοκυθοανθοί, 250 γρ ρύζι (Καρολίνα), 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, 5 φρ. κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 1 καρότο (τριμμένο), 1 κολοκύθι (τριμμένο), 1 λεμόνι (ξύσμα), 1 τομάτα τριμμένη, 600 ml ζωμό λαχανικών, 2 κ.σ φρέσκο άνηθο, 2 κ.σ φρέσκο δυόσμο, 1/3 μάτσο μαϊντανό, 2 κ.σ ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Για την σάλτσα φέτας: 1 κ .σ ελαιόλαδο, 1 κ.γ αλεύρι, 1 φρ. κρεμμυδάκι, 1/2 κ.γ δυόσμο, 50 ml ούζο, 200 γρ φέτα και 200 ml γάλα.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Συνταγή για παγωτό τσιζκέικ από τον Κυριάκο Μελά