Ποιος είναι πρωινιάτικα;VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Δευτέρα 23 Μαΐου 2022 13:15

Συνταγή για Κερκυραϊκό μοσχαράκι σοφρίτο με πουρέ ψητής πατάτας & μυρωδικά από τον Κυριάκο Μελά

Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει Κερκυραϊκό μοσχαράκι σοφρίτο με πουρέ ψητής πατάτας και μυρωδικά. Υλικά συνταγής: 800 γρ. μοσχάρι (κιλότο ή χτένι), 200 ml λευκό κρασί, 4 κ.σ ξύδι λευκό, 1 κ.γ ζάχαρη, 3 κ.σ αλεύρι, 5 κ.σ ελαιόλαδο, 2 - 3 σκελίδες σκόρδο, μαϊντανό ψιλοκομμένο, αλάτι, φρέσκο πιπέρι και 1 κ.γ κορν φλάουερ (προαιρετικά). Για τον πουρέ: 4 -5 πατάτες (μεγάλες), 2 κ.σ ελαιόλαδο, 1 κ.σ βούτυρο (Κερκύρας), 1 φρ. Κρεμμύδι, λίγα φρέσκα μυρωδικά (ρίγανη , θυμάρι, δεντρολίβανο), αλάτι και πιπέρι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΠΑΤΑΤΕΣΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΕΛΑΣΜΟΣΧΑΡΙΠΟΥΡΕΣ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για γεμιστές μελιτζάνες με καλοκαιρινή μπολονέζ γαλοπούλας  από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για γεμιστές μελιτζάνες με καλοκαιρινή μπολονέζ γαλοπούλας από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα
Συνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα Καρβέλα

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Υποθέσεις 02/04/2025Υποθέσεις 02/04/2025Νέες αποκαλύψεις και ντοκουμέντα για τα έργα και τις ημέρες των υπό έρευνα κρατικών ιατροδικαστών. Οι «Υποθέσεις» παρουσιάζουν το παρελθόν του...OPEN Τώρα! 02/04/2025OPEN Τώρα! 02/04/2025Στο Ανθρωποκτονιών η υπόθεση του Βασίλη Καλογήρου. Δικηγόρος οικ. Καλογήρου: «Στο μυαλό της οικογένειας υπάρχουν πολλά σενάρια για τη δολοφονία του...Κεντρικό δελτίο 02/04/2025Κεντρικό δελτίο 02/04/2025Σύγκρουση Μητσοτάκη με Ανδρουλάκη, Φάμελλο, Κωνσταντοπούλου για άμυνα και εξωτερική πολίτικη. Ο πρωθυπουργός «δείχνει» τη ΔΕΘ για αυξήσεις και στα...OPEN Τώρα! 01/04/2025OPEN Τώρα! 01/04/2025Ο Πέτρος Κουσουλός κατά την έναρξη της εκπομπή αποκάλυψε τον ψευτομοναχό Χερουβείμ που πήρε 1.500 ευρώ από ανάπηρη γυναίκα για να την διαβάσει και...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

OPEN Τώρα! 02/04/2025OPEN Τώρα! 02/04/2025Στο Ανθρωποκτονιών η υπόθεση του Βασίλη Καλογήρου. Δικηγόρος οικ. Καλογήρου: «Στο μυαλό της οικογένειας υπάρχουν πολλά σενάρια για τη δολοφονία του...OPEN Τώρα! 01/04/2025OPEN Τώρα! 01/04/2025Ο Πέτρος Κουσουλός κατά την έναρξη της εκπομπή αποκάλυψε τον ψευτομοναχό Χερουβείμ που πήρε 1.500 ευρώ από ανάπηρη γυναίκα για να την διαβάσει και...Κεντρικό δελτίο 02/04/2025Κεντρικό δελτίο 02/04/2025Σύγκρουση Μητσοτάκη με Ανδρουλάκη, Φάμελλο, Κωνσταντοπούλου για άμυνα και εξωτερική πολίτικη. Ο πρωθυπουργός «δείχνει» τη ΔΕΘ για αυξήσεις και στα...Πρωινό ΣουΣου 02/04/2025Πρωινό ΣουΣου 02/04/2025Όλο το ρεπορτάζ της τηλεοπτικής επικαιρότητας με θέματα που απασχόλησαν αυτές τις ημέρες το ευρύ κοινό παρουσιάστηκαν με αποκλειστικές δηλώσεις στη...