Ο Γιώργος Αμούτζας για τον μηχανοκίνητο αθλητισμό, την υποκριτική και το επίθετο του πατέρα του
«Όταν με ρωτούσαν, τι θέλω να γίνω όταν μεγαλώσω έλεγα ραλίστας. Η ταχύτητα με εξιτάρει πολύ», είπε ο Γιώργος Αμούτζας, ενώ στη συνέχεια τόνισε πως «οι γονείς μου άθελά τους μου φύτευαν τον σπόρο της υποκριτικής. Αντιθέτως, ήθελαν να με στρέψουν σε άλλον χώρο». Ακόμα, αναφέρθηκε στο επίθετο του πατέρα του, λέγοντας πως δεν το χρησιμοποιεί.