Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand
LIVE
Ποιος είναι πρωινιάτικα;VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 28 Απριλίου 2022 13:08

Συνταγή για χοιρινό «saltimbocca alla romana» με προυσούτο και φασκόμηλο από τον Κυριάκο Μελά

Ο Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει χοιρινό «saltimbocca alla romana» με προυσούτο και φασκόμηλο. Υλικά: 1 ψαρονέφρι (χοιρινό φιλέτο), 5-6 φέτες προσούτο, λίγα φύλλα φρέσκο φασκόμηλο, 1 κ.σ ελαιόλαδο, 1/2 κ.γ βούτυρο, 1 κ.σ αλεύρι, 50 ml λευκό κρασί, προαιρετικά μία σταγόνα και ξύσμα λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Για τις πατάτες ογκρατέν: 4-5 πατάτες (800 γρ.), 1 lt γάλα συμπυκνωμένο (400 ml), 600 ml νερό, 5 κ.σ ελαιόλαδο, 5 κ.σ αλεύρι, 1/2 κ.γ κουρκουμάς, 1/2 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά) 200 γρ. τυρί (παρμεζάνα, γραβιέρα, μοτσαρέλα), αλάτι και πιπέρι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΕΛΑΣΧΟΙΡΙΝΟ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για burritos με κοτόπουλο από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για burritos με κοτόπουλο από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα Καρβέλα

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 25/12/25Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 25/12/25Εκατομμύρια Χριστιανοί, σε κάθε γωνιά του πλανήτη γιορτάζουν σήμερα τα Χριστούγεννα, με ελπίδα και ευχή όλων, για ειρήνη. Οι αγρότες το είπαν και το...Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 25/12/25Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 25/12/25Το είπαν και το έκαναν οι αγρότες, περνούν Χριστούγεννα στα μπλόκα όλης της χώρας παραχωρώντας όμως περισσότερες λωρίδες ανά κατεύθυνση στο οδικό...Δελτίο Καιρού 26/12/25Δελτίο Καιρού 26/12/25Με βοριάδες προς τα ανατολικά και λίγες τοπικές βροχές θα κυλήσει το επόμενο 24ωροΣυνταγή για ψητό χοιρινό κότσι με τραγανές πατάτεςΣυνταγή για ψητό χοιρινό κότσι με τραγανές πατάτεςΟ Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει το πιο ζουμερό ψητό χοιρινό κότσι με ξεχωριστές τραγανές πατάτες.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 25/12/25Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 25/12/25Εκατομμύρια Χριστιανοί, σε κάθε γωνιά του πλανήτη γιορτάζουν σήμερα τα Χριστούγεννα, με ελπίδα και ευχή όλων, για ειρήνη. Οι αγρότες το είπαν και το...Ο Ιωάννης Καποδίστριας του Γιάννη Σμαραγδή στη μεγάλη οθόνηΟ Ιωάννης Καποδίστριας του Γιάννη Σμαραγδή στη μεγάλη οθόνηΠανελλήνια πρεμιέρα σήμερα στους κινηματογράφους, για την πολυαναμενόμενη ταινία του Γιάννη Σμαραγδή «Καποδίστριας» με θέμα τη ζωή και την ιστορική...Real View 23/12/25Real View 23/12/25Τέσσερις γυναίκες με έντονα βιώματα και εμπειρίες, τέσσερις ισχυρές προσωπικότητες με τη δική τους ξεχωριστή διαδρομή η κάθε μία στον τομέα της,...Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 25/12/25Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 25/12/25Το είπαν και το έκαναν οι αγρότες, περνούν Χριστούγεννα στα μπλόκα όλης της χώρας παραχωρώντας όμως περισσότερες λωρίδες ανά κατεύθυνση στο οδικό...
OPEN TV Logo
Live Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand Επικοινωνία Στείλε το μηνυμά σου στον αέρα! Ψήφισε στη ζωντανή δημοσκόπηση! Δελτία τύπου Ταινίες Διαφήμιση Πολιτική Cookies Προσωπικά δεδομένα Οροι χρήσης Υβριδική τηλεόραση (HBBTV) Όροι διαγωνισμών Εκκλησιαστικές λειτουργίες ΕΘΝΟΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ Το Κεντρικό Δελτίο σε Podcast μέσα από το Spotify Το Κεντρικό Δελτίο στα Google Podcasts
ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ, Διακριτικός τίτλος: OPEN Beyond, ΑΦΜ: 094249653, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ, Αρ. ΓΕΜΗ: 575801000, Διεύθυνση: 2ο χλμ Λ. Παιανίας – Μαρκοπούλου, Κορωπί, 19401, Τηλ: +30 2112122000, email: [email protected]
Δικαιούχος του ονόματος τομέα (domain name): ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Νόμιμος εκπρόσωπος:Νταβιντιάν (DAVIDIAN) Αρτούρ (ARTUR)
Διευθυντής και Διαχειριστής: Βασίλειος Τζανακάκης, Διευθυντής σύνταξης: Αδάμος Ζαχαριάδης | Δήλωση συμμόρφωσης | Μ.Η.Τ. 242266
© 2025 OPEN Digital. All rights reserved.
ΜΗΤ