Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand
LIVE
Ποιος είναι πρωινιάτικα;VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 24 Μαρτίου 2022 13:12

Συνταγή για μπακαλιάρο με κουρκούτι μπύρας - Σκορδαλιά με παξιμάδια & καρύδια από τον Κυριάκο Μελά

Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει μπακαλιάρο με κουρκούτι μπύρας και σκορδαλιά με παξιμάδια και καρύδια. Υλικά συνταγής για 2 φιλέτα μπακαλιάρο φιλέτο ξαλμυρισμένο (1200-1500 γρ.): Κουρκούτι, 1 κουτάκι μπύρα (330 ml), 230 γρ. αλεύρι, 50 γρ. κορν φλάουερ, 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ, 1 κ.γ αλάτι, 1 κ.γ. ελαιόλαδο και ελαιόλαδο για το τηγάνισμα. Για την σκορδαλιά: 120 γρ. παξιμάδια (σίκαλη), 90 γρ. καρύδια, 1/2 σκελίδα σκόρδο, 300 γρ. νερό, 50 γρ. ελαιόλαδο, 7 κ.σ ξύδι, αλάτι και πιπέρι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΕΛΑΣΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣΣΚΟΡΔΑΛΙΑ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για ζυμαρικά με σάλτσα σαγανάκι από γλυκιές πιπεριές & ξινομυζήθρα από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για ζυμαρικά με σάλτσα σαγανάκι από γλυκιές πιπεριές & ξινομυζήθρα από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα Καρβέλα

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Κεντρικό δελτίο 30/03/2025Κεντρικό δελτίο 30/03/2025Μέτωπα σε κυβέρνηση και Ν.Δ. για να δοθούν αυξήσεις, μετά τους στρατιωτικούς και σε αστυνομικούς, πυροσβέστες και λιμενικούς. Παρεμβάσεις Κικίλια,...OPEN Τώρα! 28/03/2025OPEN Τώρα! 28/03/2025Θάνατος αστέγου στην Ομόνοια: Ανακοπή, αλλά και κάταγμα αυχένα αποκαλύπτεται από το ιατροδικαστικό πόρισμα. Ο μπαμπάς της αδικοχαμένης Κυριακής Γρίβα,...Chef στην κουζίνα σας, με τον Βαγγέλη Δρίσκα | Επεισόδιο 52, κύκλος 02Chef στην κουζίνα σας, με τον Βαγγέλη Δρίσκα | Επεισόδιο 52, κύκλος 02Την Κυριακή 30 Μαρτίου, ο Βαγγέλης Δρίσκας ετοιμάζει πιπερόπιτες με ξεχωριστή ζύμη και μοναδική γέμιση με τυριά και φυσικά πιπεριές. Ακόμα, φτιάχνει...Κεντρικό δελτίο 29/03/2025Κεντρικό δελτίο 29/03/2025Φόβοι για δεκάδες χιλιάδες νεκρούς από τα 7, 7 ρίχτερ στη Μιανμάρ. Νέες συγκλονιστικές εικόνες, με καταρρεύσεις κτιρίων μέσα σε δευτερόλεπτα. Το OPEN...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Κεντρικό δελτίο 30/03/2025Κεντρικό δελτίο 30/03/2025Μέτωπα σε κυβέρνηση και Ν.Δ. για να δοθούν αυξήσεις, μετά τους στρατιωτικούς και σε αστυνομικούς, πυροσβέστες και λιμενικούς. Παρεμβάσεις Κικίλια,...OPEN Τώρα! 28/03/2025OPEN Τώρα! 28/03/2025Θάνατος αστέγου στην Ομόνοια: Ανακοπή, αλλά και κάταγμα αυχένα αποκαλύπτεται από το ιατροδικαστικό πόρισμα. Ο μπαμπάς της αδικοχαμένης Κυριακής Γρίβα,...OPEN Τώρα! 27/03/2025OPEN Τώρα! 27/03/2025Δολοφονία Φαίης Μπακογιώργου: Ισόβια για την σπιτονοικοκυρά, για ανθρωποκτονία με ενδεχόμενο δόλο. Ομόφωνα ένοχος και στο εφετείο ο 53χρονος παπάς για...Υποθέσεις – 26/03/2025Υποθέσεις – 26/03/2025Κάποια από τα θέματα που απασχόλησαν την εκπομπή «Υποθέσεις» σήμερα είναι: Π. Κουσουλός: «Οι ιατροδικαστές τι έχουν το αλάθητο του Πάπα;»....
OPEN TV Logo
Live Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand Επικοινωνία Δελτία τύπου Ταινίες Διαφήμιση Πολιτική Cookies Προσωπικά δεδομένα Οροι χρήσης Υβριδική τηλεόραση (HBBTV) Όροι διαγωνισμών Εκκλησιαστικές λειτουργίες ΕΘΝΟΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ Το Κεντρικό Δελτίο σε Podcast μέσα από το Spotify Το Κεντρικό Δελτίο στα Google Podcasts
ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ, Διακριτικός τίτλος: OPEN Beyond, ΑΦΜ: 094249653, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ, Αρ. ΓΕΜΗ: 575801000, Διεύθυνση: 2ο χλμ Λ. Παιανίας – Μαρκοπούλου, Κορωπί, 19401, Τηλ: +30 2112122000, email: [email protected]
Δικαιούχος του ονόματος τομέα (domain name): ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Νόμιμος εκπρόσωπος:Νταβιντιάν (DAVIDIAN) Αρτούρ (ARTUR)
Διευθυντής και Διαχειριστής: Βασίλειος Τζανακάκης, Διευθυντής σύνταξης: Αδάμος Ζαχαριάδης | Δήλωση συμμόρφωσης | Μ.Η.Τ. 242266
© 2025 OPEN Digital. All rights reserved.
ΜΗΤ