Συνταγή για την πιο αφράτη και γευστική πίτσα με σπιτική σάλτσα ντομάτας από τον Δημήτρη Χατζηδημητρίου
Ο Δημήτρης Χατζηδημητρίου παρουσιάζει βήμα βήμα την πιο γευστική πίτσα με σπιτική σάλτσα ντομάτας. Υλικά για το ζυμάρι: 1 kg αλεύρι 00, 570γρ νερό, 15γρ αλάτι, 15γρ ζάχαρη, 2,5 μαγιά νωπή και 50γρ λάδι.