OPEN Weekend / Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Κυριακή 26 Δεκεμβρίου 2021 12:22Συνταγή για cheese cake με μελομακάρονα στο ποτήρι από την Ντίνα Νικολάου
Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει cheese cake με μελομακάρονα στο ποτήρι. Υλικά: 400 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα, 200 ml κρέμα γάλακτος (καλά παγωμένη) 36% λιπαρά, μισό φακελάκι ζελατίνη σκόνης, 50 ml ζεστό γάλα, 40 γρ. ζάχαρη άχνη, 600 γρ. μελομακάρονα, ξύσμα από 1 λεμόνι ή λάιμ. Για το σερβίρισμα: Κόκκινα φρούτα, ρόδια, ζαχαρωτά, πετιμέζι, μέλι, σιρόπι ροδιού.