Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 10 Δεκεμβρίου 2021 13:24Συνταγή για αλμυρό σουφλέ τυριών… «αφρός» από τον Κυριάκο Μελά
Ο σεφ Κυριάκος Μελάς φτιάχνει αλμυρό σουφλέ τυριών… «αφρός» Υλικά: 50 γρ. αλεύρι, 50 γρ. ελαιόλαδο, 500 ml γάλα, 5 αυγά, 250 γρ. τυριά (γραβιέρα, έμμενταλ, παρμεζάνα, φρέσκο θυμάρι ή δεντρολίβανο, αλάτι – πιπέρι.