Συνταγή για κέικ με μανταρίνια από τον Βαγγέλη Δρίσκα

Ο Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει μια λαχταριστή και εύκολη συνταγή για κέικ με μανταρίνια και το σερβίρει με γλυκό κουταλιού μανταρίνι.