OPEN Weekend / Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Σάββατο 16 Οκτωβρίου 2021 12:09Συνταγή για λαζάνια με σπανάκι και μανιτάρια από την Ντίνα Νικολάου
Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει λαζάνια με σπανάκι και μανιτάρια. Υλικά: 400 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φετάκια, 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, ½ κουτ. γλυκού σκόρδο, σκόνη, 600 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας, 400 γρ. λαζάνια, 400 γρ. ανθότυρο, 200 γρ. σπανάκι φρέσκο, 300 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη, 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη, 2 κουτ. σούπας καρύδια, χοντροτριμμένα (προαιρετικά) και Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.