Familiar > αποσπάσματακαταχωρήθηκε: Σάββατο 18 Σεπτεμβρίου 2021 18:29Συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας και πέστο βασιλικού από την Mamatsita
Η Mamatsita φτιάχνει κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας και πέστο βασιλικού. Υλικά: 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου. Υλικά για τη σάλτσα: 3 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη, 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας, 4 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη. Αλάτι – πιπέρι, 1 κ.σ. πέστο βασιλικό, ½ κούπα χλιαρό νερό και 100 γρ. φέτα θρυμματισμένη(προαιρετικό).