Συνταγή για φρουτάλια ανδριώτικη από τον Βαγγέλη Δρίσκα

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μάς φτιάχνει ένα κλασσικό πιάτο από την Άνδρο: τη φρουτάλια. Μια πολύ ωραία ομελέτα που έχει αυγά, λουκάνικο, τυριά και δυόσμο.