Καλοκαίρι not συνταγέςκαταχωρήθηκε: Δευτέρα 02 Αυγούστου 2021 12:40Συνταγή για κοτόπουλο σε κουρκούτι με σκορδαλιά και παντζάρια από τον Γιώργο Πορφύρη
Κοτόπουλο σε κουρκούτι με σκορδαλιά και παντζάρια φτιάχνει ο Γιώργος Πορφύρης: Υλικά: 4 στήθη κοτόπουλο, 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 κ.γ. μπέικιν, 200 ml μπύρα, 1 κ.σ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι. Για τη σκορδαλιά: 3 σκελίδες σκόρδο, 2 βρασμένες πατάτες, λίγα καρύδια. Για τα παντζάρια: 3-4 βρασμένα παντζάρια, 2 λεμόνια