Καλοκαίρι not συνταγέςκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 16 Ιουλίου 2021 12:14Συνταγή για πεΐνιρλί με χοιρινό και κασέρι από τον Γιώργο Πορφύρη
Ο Γιώργος Πορφύρης μάς φτιάχνει πεΐνιρλί με χοιρινό και κασέρι. Υλικά για τη ζύμη: 500 γρ αλεύρι, 500 μλ νερό, 1 κ.σ ελαιόλαδο, 1 κ.γ ζάχαρη και αλάτι. Υλικά για τη γέμιση: 500 γρ χοιρινό κιμά χοντροκομμένο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 1 αυγό ολόκληρο και 300 γρ τυρί κασέρι.