EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Τρίτη 15 Ιουνίου 2021 11:22Συνταγή για κολοκυθόπιτα με φινόκιο και φέτα από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει κολοκυθόπιτα με φινόκιο και φέτα. Υλικά: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο, 4-5 μεγάλα κολοκυθάκια, 2 φινόκιο, 1 κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, 100 ml ελαιόλαδο, 2 αυγά, 300 γρ. φέτα, 200 ml γάλα πλήρες, 1 χούφτα σιμιγδάλι ψιλό, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, αρωματικά βότανα και λευκό σουσάμι για το πασπάλισμα.