EYTYXEITE > Μαγειρικήκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 02 Απριλίου 2021 11:30Συνταγή για απολαυστικά και εύκολα ντόνατς από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει απολαυστικά και εύκολα ντόνατς. Υλικά για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., 200 ml χλιαρό γάλα πλήρες, 30 γρ. νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή, 80 γρ. ζάχαρη, 90 γρ. βούτυρο, 1 αυγό ολόκληρο και 1 κρόκο, 1 πρέζα αλάτι, 2 λίτρα ηλιέλαιο για το τηγάνισμα. Υλικά για την επικάλυψη: 1 πλάκα κουβερτούρα μπίτερ, 1 πλάκα κουβερτούρα λευκή, τριμμένο μπισκότο, ινδική καρύδα, τρούφα πολύχρωμη, γλάσο με ζάχαρη άχνη και χυμό της επιλογής σας.