Συνταγή για θράψαλα κρασάτα με ρύζι λαχανικών από τον Βαγγέλη Δρίσκα

Ο Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει καλαμαράκια θράψαλα κρασάτα, μαγειρεμένα σε μια ονειρεμένη σάλτσα και τα σερβίρει με ένα ριζότο λαχανικών