Συνταγή για πένες με φρέσκο σολομό και σπανάκι από τον Βαγγέλη Δρίσκα

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μαγειρεύει μια διαφορετική μακαρονάδα με πένες, φρέσκο σολομό, λεμόνι και σπανάκι.