Πρωινό ΣουΣου - Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Πέμπτη 04 Ιανουαρίου 2024 13:17Συνταγή για λαχταριστό cheesecake φούρνου με μήλα από την Ντίνα Νικολάου
Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει λαχταριστό cheesecake φούρνου με μήλα. Υλικά: Για την βάση: 200 γραμ. μπισκότα βουτύρου, 65 γρ. ζάχαρη, 60 γρ. βούτυρο Lurpak λιωμένο, 1 πρέζα αλάτι. Για τα μήλα: 3 μήλα, 30 γρ. βούτυρο Lurpak,1 κουτ. γλυκού κανέλα σκόνη. Για την κρέμα: 900 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα Arla, 100 γρ. βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου, 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 250 γρ. ζάχαρη, 4 μεγάλα αυγά, 1 κρόκο αυγού, ξύσμα από 1 λεμόνι.