Εμείς αποσπάσματακαταχωρήθηκε: Παρασκευή 18 Νοεμβρίου 2022 17:50Συνταγή για γρήγορο σπιτικό μπέργκερ από τον Πέτρο Συρίγο
Ο Πέτρος Συρίγος φτιάχνει γρήγορο σπιτικό μπέργκερ. Υλικά συνταγής: 800 γρ. κιμάς μόσχου (ελιά) περασμένος από την μηχανή του κιμά μια φορά, ημίχοντρο αλάτι, 4 αφράτα ψωμάκια με σουσάμι των 100 γρ. (American buns) ή 4 Γαλλικά Brioche. Τι μπορείς να βάλεις στο Burger σου: 4 Φέτες τυρί Cheddar 25γρ, 2 αυγά τηγανητά μάτια, 2 φέτες μπέικον, 4 φύλλα μαρούλι (Γαλλική σαλάτα), 4 φέτες ντομάτα, 2 κ.τ.σ μουστάρδα προαιρετικά, 4 κ.τ.σ κέτσαπ ή bbq sauce (προαιρετικά), 4 κ.τ.σ μαγιονέζα και 2 κ.τ.σ αγγουράκι τουρσί ψιλοκομμένο.