Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Δευτέρα 31 Οκτωβρίου 2022 12:26Συνταγή για πατάτες au gratin με λουκάνικα από τον Νικόλα Καρβέλα
Ο Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει πατάτες au gratin με λουκάνικα. Υλικά: 1 1/2 κιλό πατάτες, καθαρισμένες, 2 κρεμμύδια ξερά, 150 γρ ελαιόλαδο, 1 μεγάλο λουκάνικο χωριάτικο, 2 φρέσκιες τομάτες, 1 μάτσο μαϊντανό, αλάτι- πιπέρι, 1 κύβο ζωμό λαχανικών, 1 πιπεριά κόκκινη, 250 γρ. φέτα, 250 γρ. κεφαλογραβιέρα, 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό.