Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Δευτέρα 24 Οκτωβρίου 2022 11:55Συνταγή για κοτοσαλάτα με γιαούρτι και τραγανές πίτες από τον Νίκο Καρβέλα
Ο Νίκος Καρβέλας ετοιμάζει κοτοσαλάτα με γιαούρτι και τραγανές πίτες. Υλικά: 3 στήθη κοτόπουλο, 2 τεμ. πιπεριές τσίλι, 1/2 μάτσο φρέσκο κόλιανδρο, 1 άισμπεργκ, 2 ώριμα αβοκάντο, 2 τομάτες φρέσκιες κομμένες σε κύβους, χυμό και ξύσμα από 1 λάιμ, αλάτι - πιπέρι, 600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 300 γρ. μαγιονέζα, 5 τεμάχια πίτες για σουβλάκια, 1/2 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα, ηλιέλαιο για το τηγάνισμα.