Εμείς αποσπάσματακαταχωρήθηκε: Δευτέρα 17 Οκτωβρίου 2022 17:54Συνταγή για παραδοσιακή κοτόσουπα αυγολέμονο από τον Πέτρο Συρίγο
Ο Πέτρος Συρίγος φτιάχνει παραδοσιακή κοτόσουπα αυγολέμονο. Υλικά συνταγής: 1 κοτόπουλο, 2 καρότα, 1 κρεμμύδι, 2 κλωναράκια σέλινο, 200 γρ. ρύζι γλασέ, 2 αυγά (2 κρόκους, 2 ασπράδια), 2 λεμόνια χυμό και 1 φύλλο δάφνης.