Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Τετάρτη 14 Σεπτεμβρίου 2022 13:04Συνταγή για γίγαντες με λουκάνικο από τον Νίκο Καρβέλα
Ο Νίκος Καρβέλας ετοιμάζει γίγαντες με λουκάνικο. Υλικά: 500 γρ γίγαντες, 200 γρ ελαιόλαδο, 2 κρεμμύδια ξερά, 2 σκελίδες σκόρδο, 2 κονσέρβες τομάτα κονκασέ, 1 καρότο, 1 μάτσο μαϊντανό, 1/2 κουταλιά του γλυκού κύμινο, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ τομάτας, 500 γρ λουκάνικο της αρεσκείας μας κομμένο σε φέτες, αλάτι, πιπέρι.