Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Πέμπτη 30 Ιουνίου 2022 13:04Συνταγή για φαχίτας κοτόπουλο με σάλτσα γραβιέρας Νάξου από τον Δημήτρη Μπέλλο και τη Μαρία Μπέη
Ο Δημήτρης Μπέλλος και η Μαρία Μπέη ετοιμάζουν φαχίτας κοτόπουλο με σάλτσα γραβιέρας Νάξου Υλικά: 1 κιλό κοτόπουλο στήθος σε λωρίδες, 3 πιπεριές πολύχρωμες (κόκκινη και κίτρινη), 2 κρεμμύδια, 1 κ.σ πελτέ, 1 πρέζα ζάχαρη, 1 κ.γ κρεμμύδι σε σκόνη, 1 κ.γ σκόρδο σε σκόνη, 1 κ.σ πάπρικα, 1 κ.γ κύμινο, τσίλι σε σκόνη (προαιρετικά), ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Για τη σάλτσα γραβιέρας Νάξου: 250 ml κρέμα γάλακτος, 250 ml γραβιέρα Νάξου τριμμένη, 1 κ.γ κουρκουμά.