Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 24 Ιουνίου 2022 13:04Συνταγή για κλαφουτί λευκής σοκολάτας με κεράσια από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει κλαφουτί και λευκή σοκολάτα με κεράσια. Υλικά: 600 γρ. κεράσια, 320 γρ. γάλα, 140 γρ. αλεύρι, 60 γρ. βούτυρο, 3 αυγά, 120 γρ. ζάχαρη καστανή, 50 γρ. λευκή σοκολάτα, 2 κ.σ αμύγδαλο φιλέ, 1 βανιλίνη, 3 κ.σ λικέρ πικραμύγδαλο, 1 πρέζα αλάτι και λίγη ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα.