Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Τετάρτη 25 Μαΐου 2022 13:04Συνταγή για φραουλόπιτα «τατέν» με αμύγδαλα από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει φραουλόπιτα «τατέν» με αμύγδαλα. Υλικά: 1 1/2 κεσεδάκι φράουλες (600 γρ.), 200 γρ. αλεύρι, 130 γρ. αμύγδαλο (φιλέ), 130 γρ. ζάχαρη μαύρη, 200 γρ. γιαούρτι, 2 αυγά, 80 γρ. ελαιόλαδο, 1 βανιλίνη, 1κ.γ μπέικιν πάουντερ, 1 κ.γ σόδα, 1 πρέζα αλάτι, 4 κ.σ λικέρ πικραμύγδαλο ή γλυκό κρασί (προαιρετικά).