Αυτό είναι Σαββατοκύριακο > Αποσπάσματακαταχωρήθηκε: Σάββατο 19 Φεβρουαρίου 2022 17:25Συνταγή για φαρφάλες γιαουρτλού με κιμά και πιπεριές Φλωρίνης από τον Δημήτρη Χατζηδημητρίου
Ο Δημήτρης Χατζηδημητρίου φτιάχνει φαρφάλες γιαουρτλού. Υλικά συνταγής: 500γρ. κιμάς, ½ κρεμμύδι, ½ πιπεριά Φλωρίνης, 1 σκόρδο, 1 κανέλα, 1 μπαχάρι, 1κ.σ. κουκουνάρι, ½ κούπα λευκό κρασί, 1/4 μαϊντανό. Για την σάλτσα γιαουρτλού: 250γρ. γιαούρτι, 1 κ.γ. αλάτι, 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα και 2 τομάτες ψητές.