Συνταγή για ψητό κατσαρόλας με πουρέ καρότου & γλυκοπατάτας από τον Βαγγέλη Δρίσκα

Ο Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει για το Κυριακάτικο τραπέζι ψητό κατσαρόλας και το σερβίρει με πουρέ καρότου και γλυκοπατάτας.