Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγέςκαταχωρήθηκε: Παρασκευή 21 Ιανουαρίου 2022 13:03Συνταγή για πέννες αραμπιάτα με σύγκλινο από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει πέννες αραμπιάτα με σύγκλινο. Υλικά συνταγής: 1 συσκ. ζυμαρικά πέννες, 200 γρ. σύγκλινο, 200 γρ. τομάτα, 2 κόκκινες πιπεριές,1 πιπεριά τσίλι (ή μπούκοβο), 1 σκελίδα σκόρδο, 70 ml. κονιάκ, 1 κεσεδάκι γιαούρτι (200γρ.), 1 κ.γ. ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι και λίγα φύλλα φρέσκο μαϊντανό για το σερβίρισμα.