Κάθε μέρα chef με τον Βαγγέλη Δρίσκα καταχωρήθηκε: Δευτέρα 17 Ιανουαρίου 2022 16:32Κάθε μέρα chef, με τον Βαγγέλη Δρίσκα | Επεισόδιο 75, κύκλος 02
Ο Βαγγέλης Δρίσκας διαλέγει πιάτα από την ιταλική κουζίνα. Για ξεκίνημα ετοιμάζει πένες boscaiola με μανιτάρια, φιλέτο χοιρινό ωρίμανσης και μαγειρεμένη σάλτσα ντομάτας και κρέμα. Μετά ακολουθεί ένα κυριακάτικο πιάτο, συκώτι veneziana με κρασί, λεμόνι και καραμελωμένα κρεμμύδια. Στη συνέχεια φτιάχνει μαύρο ριζότο με μελάνι σουπιάς και ένα μείγμα από θαλασσινά που μοιάζει με σαγανάκι. Για γλυκό ετοιμάζει τάρτα μήλου με στοιχεία από διάφορες χώρες και φυσικά την Ιταλία.